自制莜麥麪條怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.28W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘自制莜麪麪條營養更健康,吃的更放心。莜麪麪條是由莜麥磨粉而成所製作的一種麪食。第一次吃莜麥麪條的時候會有些不習慣,但是多吃幾次之後就會喜歡上它。麪條的吃法多種多樣,莜麪的營養是普通麪粉的幾倍以上,既美味又健康。
主料
莜麥面 :300g輔料
雞蛋 :2個西紅柿 :2個
生菜 :適量
拌麪醬 :適量
清水 :適量
具體步驟
1.1食材準備好
2.加入適量的開水,將莜麪燙熟
3.和麪一個麪糰,醒半小時
4.用壓面機壓成麪皮,
5.麪皮上散上適量的乾粉,
6.處理成麪條
7.上鍋蒸五分鐘後,放涼後,放進冰箱,隨吃隨取,
8.也可以加入湯汁及青菜,就是一道美味的莜麪條了。
1、上鍋蒸五分鐘後,放涼後,放進冰箱,隨吃隨取。2、一定要用燙水做。