燕麥與莜麪的區別是什麼

1、性質不一樣。燕麥是糧食農作物其中的一種，而莜麪則是由莜麥加工而成的麪粉，成份比較高，兩者本質是不一樣的。

2、一個能脫皮一個不能脫皮。燕麥是不容易脫皮的，不是日常需要的主食，而莜麥是很多地區的主食之一，味道也比較獨特。