肉丸炒菜絲怎麼做美味好吃

肉丸炒菜絲的做法簡單易學，菜絲的甜香味讓人吃飯的速度不知不覺的加快，是一道不折不扣的下飯菜，紅紅綠綠的顏色讓人眼前一亮，不覺胃口大開，又多吃了一碗米飯，烹製過程中五花肉的肉香味與胡蘿蔔、萵筍的清香融爲一體，使得這道菜更加鮮嫩可口。

主料

輔料

具體步驟

1.備好材料。

2.去皮洗淨切成絲。

3.肉丸一分爲四。

4.熱油鍋煸香蒜蓉。

5.下菜絲炒。

6.菜絲炒軟加入肉丸。

7.炒勻，加入點清水。

8.加入適量鹽調味。

9.菜熟再加點蠔油提鮮，炒勻出鍋。

烹飪技巧

肉丸一分爲四，寶寶更易嚼。