味道十足的豆角炒肉的做法怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1豆角洗淨摘成段。

2五花肉切片備用。

3將蒜拍碎。

4大蔥切片。

5乾紅辣椒洗淨備用。

6熱鍋後倒入適量食用油，4成熱的時候放入蔥片煸出香味。

7放入事先切好的五花肉。

8快速翻炒。

9炒至變色後盛出備用。

10再放入一點食用油，下蒜末、乾紅辣椒煸出香味。

11下豆角翻炒。

12放入適量鹽、一點生抽。

13翻炒均勻。

14稍微炒兩分鐘後倒入小半碗（吃飯用的小碗）清水悶7、8分鐘。

15豆角差不多快燜熟的時候倒入事先炒好的五花肉煸炒1分鐘即可。

16好啦，裝盤。