味道十足的紅燒雞塊怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.雞胗和雞用水煮一下，主要是去腥味．

2.雞胗煮好後適當的切一下．

3.雞胗再用水泡一下．

4.雞塊盛出備用．

5.鍋裏油熱後放蔥，姜，大料爆鍋，然後放雞塊翻炒．

6.炒到雞塊泛黃加水，少量味極鮮開始燉．

7.燉至湯汁少時加雞胗．

8.再加適量味極鮮和鹽，收汁即可．

烹飪技巧

雞胗要多煮一下，清水也必須要泡啊，這樣才能去味．