自制香煎雞翅怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 1.14W
主料
雞翅中 ：10個輔料
鹽 ：10椒鹽 ：2
小蔥 ：3
料酒 ：適量
1. 把雞翅洗淨，放入鹽和料酒醃，置於冰箱冷藏室6小時左右。取出醃好的雞翅沖洗乾淨，用刀在雞翅兩面劃上2刀，方便煎熟。
2. 平底鍋加熱後轉小火，順着一個面放入雞翅，煎3分鐘左右，一面看上去有點黃時，蓋上鍋蓋小火煮3分鐘左右，開啟翻面，也這麼煎，直到兩面金黃時，撒上椒鹽和小蔥就OK了!
這個煎雞翅材料少，簡單易做，最主要的就是醃6個小時左右，讓它入味，煎時鍋內無須放油，而把雞翅裏的油全煎出來，是一道健康美味，既能做小食又能當菜的，還特別受孩子歡迎!
