好吃牛肉土豆絲的做法怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.44W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘說道牛肉土豆大家一般會想到燉菜,這裏換一個做法!我在這裏告訴大家一款好吃牛肉土豆絲的做法。不僅製作簡單方便而且吃起來營養美味!告訴大家一個小竅門切牛肉時不能沿着肉紋切,而是要反着切!這裏加入土豆胡蘿蔔翻炒而出!看着就讓人食慾大開!好吃的讓人停不下來!是一道不錯的下飯菜之一
主料
牛肉 :適量土豆 :適量
輔料
油 :適量鹽 :適量
胡蘿蔔 :適量
生抽 :適量
澱粉 :適量
蔥 :適量
姜 :適量
醋 :適量
料酒 :適量
味精 :適量
具體步驟
牛肉洗淨
切絲待用
土豆切絲
胡蘿蔔切絲
牛肉絲加生抽、料酒、醋和澱粉拌均醃製一
生薑切絲
蔥、姜下油鍋爆香
下牛肉翻炒
炒到變色裝盤待用
再次油鍋下蔥爆香
.土豆和胡蘿蔔下鍋翻炒軟
加牛肉一起翻炒
加生抽和味精調味即可裝盤