省油版肉末茄子怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.77W
省油版肉末茄子怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

茄子500
肉末 :100

輔料

蔥白 :5根
醬油 :少許
鹽 :少許

具體步驟

省油版肉末茄子怎麼做好吃又簡單 第2張

1.茄子切丁備用

省油版肉末茄子怎麼做好吃又簡單 第3張

2.開火,鍋內不放油,把茄子倒入,一直翻炒,炒到茄子變軟出鍋

省油版肉末茄子怎麼做好吃又簡單 第4張

3.鍋中小火,倒入肉末和蔥白,把肉末炒散,放入鹽,醬油,繼續翻炒

省油版肉末茄子怎麼做好吃又簡單 第5張

4.再倒入炒軟的茄子,炒至茄子完全變軟即可出鍋

烹飪技巧

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