家庭版 - 肉末茄子怎麼做美味好吃

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家庭版-肉末茄子怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

茄子300
豬肉 :100

輔料

鹽 :適量
醬油 :適量
辣椒 :適量
油 :適量
蒜 :適量

具體步驟

家庭版-肉末茄子怎麼做好吃又簡單 第2張

1.茄子切塊備用。

家庭版-肉末茄子怎麼做好吃又簡單 第3張

2.蒜切末備用。

家庭版-肉末茄子怎麼做好吃又簡單 第4張

3.辣椒備用。

家庭版-肉末茄子怎麼做好吃又簡單 第5張

4.鍋中放少許油燒熱。

家庭版-肉末茄子怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放入茄子煸炒一下。

家庭版-肉末茄子怎麼做好吃又簡單 第7張

6.煸炒好的茄子出鍋。

家庭版-肉末茄子怎麼做好吃又簡單 第8張

7.鍋中放油加入紅辣椒炸出香味,加入肉末煸炒。

家庭版-肉末茄子怎麼做好吃又簡單 第9張

8.加入醬油調味。

家庭版-肉末茄子怎麼做好吃又簡單 第10張

9.加入茄子煸炒,加入鹽、少許糖調味出鍋,出鍋前加入蒜末出鍋即可。

家庭版-肉末茄子怎麼做好吃又簡單 第11張

10.成品圖。

烹飪技巧

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