美味的可樂中翅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.雞翅背上劃一刀

2.把中翅放在盆中，加姜，蒜，醬油，可樂醃20分鐘

3.將醃好後的中翅放在吸油紙吸乾水份

4.將雞翅放入鍋中煎一下，不必放油。中翅本身就有脂肪

5.煎至表面金黃色後加入可樂、大茴，桂皮，鹽，中火燉煮。醃 過的湯也倒進去。

6.煮30分鐘左右，最後大火收汁後出鍋

烹飪技巧

1、雞翅可以多醃製一些時間。2、在雞翅上用刀劃口或者用牙籤扎幾個眼，容易入味。