家常菜洋蔥炒羊肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.燉好的羊肉，

2.切片，

3.羊肉和辣椒少許，

4.辣椒切絲，洋蔥切塊。

5.燒油放進蒜瓣和辣椒炒香，

6.再倒進羊肉，

7.炒勻，

8.淋上醬油炒勻移鍋邊，放進洋蔥，

9.放進辣椒放點鹽入味，

10.將洋蔥和辣椒炒熟炒香，

11.放點味精，撒上孜然粉，再放一點點原湯燒開出鍋。

烹飪技巧

羊肉先燉爛。