家常洋蔥炒牛肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 醃牛肉（澱粉、醬油、冰糖、料酒）

2. 備料

3. 調味料（清水、辣醬、醬油、芝麻油、鹽、白糖）

4. 過油

5. 鍋中加油，至八成熟後，關火，牛肉洋蔥一起過油（洋蔥先過一遍油可以去除洋蔥辛辣味）

6. 大火爆香薑末

7. 轉小火，下洋蔥牛肉。

8. 倒調味汁，轉大火，翻炒至收汁，出鍋前加少許料酒即可。

9. 餐具提供：景德鎮鏡容陶瓷公司

10. 等待出鍋