口感好的榨菜炒肉絲怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.88W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
豬肉 :250輔料
鹽 :適量榨菜 :適量
老乾媽 :適量
油 :適量
乾紅辣椒 :適量
香菜 :適量
具體步驟
1.將剁好的豬肉放些許生粉
2.切好從鄰居天台竊取的香蔥和香菜
3.放油燒開
4.大火爆炒豬肉
5.加入超市買的烏江榨菜和少許老乾媽
6.加稍許乾紅辣椒
7.加入切好的香菜、香蔥
榨菜一定要到超市買包裝的,比較香嫩,切好的豬肉記得加些許生粉,這樣爆炒的時候,在保證香酥的同時,還能保持肉質的嫩滑