口感極佳的肉炒雙絲怎麼做美味好吃
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
胡蘿蔔 :40精肉 :200
芹菜 :400
輔料
醬油 :適量蔥花 :適量
鹽 :適量
油 :適量
花椒麪 :適量
1.芹菜洗淨切段
2.胡蘿蔔切絲
3.蔥花備用
4.精肉切絲
5.將芹菜、胡蘿蔔開水焯過,控水撈出
6.鍋內熱油,炒肉絲
7.加入花椒麪
8.加入蔥花
9.加入醬油
10.加入芹菜、胡蘿蔔
11.加鹽翻炒均勻出鍋
由於芹菜與胡蘿蔔已經焯過故應大火快炒快出。