家雞榛蘑粉怎麼做美味好吃

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家雞榛蘑粉怎麼做好吃又簡單
準備時間:3分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

雞 :一隻

輔料

榛蘑 :適量
粉條 :一把

具體步驟

1. 家雞躲碎飛水,控幹,鍋內放少量油將糖炒至起泡,放入雞塊,翻超加蔥姜大料花椒蔥姜,醬油調色轉小火蓋好蓋子,小火燉50分鐘。

2. 從新開啟鍋蓋,放入蘑菇粉條,加鹽調味,10分鐘即可。

烹飪技巧

雞必須是笨雞,榛蘑野生的才更有味道

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