美味的榛蘑燉小雞怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.將雞肉放入開水內緊一下。

2.如果是幹蘑用水泡開。

3.鍋內熱油加入白糖熬出焦糖色，加入雞肉翻炒一下，加入蔥、蒜片輕炒。

4.添水，開鍋後加入榛蘑。

5.轉小火熬三個小時以上。

6.撇去沫子，如果嫌油大，把油再撇掉一些。

烹飪技巧

我做的這個雞湯還是很簡單的，只需加點蘑菇給雞湯提味就可以了，這個雞湯就足以讓你喝掉好幾碗了，小金TX捧着我家特大號的碗居然喝掉兩碗，讓我們大跌眼鏡~！