美味蝦醬骨怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.21W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘我知道我身邊有不少的人都不太喜歡在外面吃飯,覺得要不是工作的話,吃多了就覺得什麼都不好吃的,我也是這樣一個人,所以我其實還是有蠻多時候會自己在家做飯的,我已經學了不少的菜了,那我要來介紹一道我認爲很不錯的一道蝦醬骨給大家了。
主料
腩排 :450g醃料 :適量
輔料
蝦醬 :3湯匙,魚露 :2湯匙,
老抽 :2湯匙,
糖 :1湯匙,
生粉 :1湯匙,
油 :1湯匙,
水 :1湯匙
具體步驟
先將腩排洗淨後,用是蝦醬、魚露、老抽和糖醃20分鐘, 再混入生粉、油和水撈勻備用。
快火隔水蒸15分鐘即成。