美味可口的秋木耳炒雞蛋怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 2.03W
這道美味的秋木耳炒雞蛋是一道特別好吃的家常小菜，步驟不復雜，然後口感也很好，主要就是由秋木耳和雞蛋兩種食材構成，營養也跟的上了，注意了這裏的秋木耳和木耳是有差別的，秋木耳更加可口吃起來，然後也更有營養價值，所以在家不妨試試看吧。
主料
秋木耳 ：適量雞蛋 ：2個
輔料
鹽 ：適量油 ：適量
蔥子 ：適量
具體步驟
1東北秋木耳黑提前用冰水泡發8小時，清洗乾淨，
2鍋中倒入山茶油，大火加熱，延鍋邊轉一圈，倒入打散的雞蛋液，轉動鍋，快速攤開，用筷子劃散成小塊。
3加入蔥花，炒勻，倒入秋木耳翻炒，撒少許鹽，翻炒均勻後，關火，出鍋，裝盤。
