如此誘人的涼拌苦菊怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 9.27K
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
苦菊 :100輔料
油 :適量糖 :適量
辣椒 :三個
醋 :適量
大料 :兩個
鹽 :一勺半
蒜 :兩瓣
1.將苦菊洗淨備用。
2.鍋中加入適量的油, 油熱後,加入辣椒和大料炸香, 取出辣椒和大料, 加入用準備好的料,調好的汁,和少量的水,燒開,煮粘稠,晾涼備用。
3.切成段的苦菊,加入蒜末和辣椒段蔥段。
4.加入涼的料汁,拌勻即可。
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主料
苦菊 :100輔料
油 :適量1.將苦菊洗淨備用。
2.鍋中加入適量的油, 油熱後,加入辣椒和大料炸香, 取出辣椒和大料, 加入用準備好的料,調好的汁,和少量的水,燒開,煮粘稠,晾涼備用。
3.切成段的苦菊,加入蒜末和辣椒段蔥段。
4.加入涼的料汁,拌勻即可。
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