清炒蒲瓜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.鍋裏洗好，放入適量的油，待油熱後。

2.放入蒲瓜，翻炒幾次。

3.放入適量的鹽，翻炒過後。

4.加入小量的水，再翻炒。

5.蓋上鍋蓋，待鍋裏的蒲瓜熟後。

6.就可以放入碟裏了。

烹飪技巧

在炒蒲瓜時，注意添加小量的水，這樣蒲瓜纔不會焦。