家常蒲瓜蛤蜊怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 蒲瓜削皮切塊狀；蛤蜊吐砂，刷洗乾淨，備用。

2. 先將原味高湯煮至沸騰，再將作法1的蛤蜊放入煮至開口，撈起取肉備用。

3. 將作法1的蒲瓜塊、薑絲入鍋煮至沸騰，放入鮮雞晶調味。

4. 於作法3中加入作法2的蛤蜊肉即完成。