巧克力小圓餅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 奶油融化後，與可可粉拌勻。

2. 鮮奶與細砂糖混合均勻後，加入作法1中拌勻。

3. 蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法2中拌勻，篩入低筋麪粉和發粉攪拌均勻成面糰。

4. 烤盤鋪入烤盤紙，將作法3的面糰分成20份搓圓，排入烤盤中，再放進烤箱上層，以190℃烤約15分鐘，取出待涼後，表面撒些糖粉即可。