色香味俱全的雞腿菇炒西蘭花怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.西蘭花掰成小朵，雞腿蘑洗淨，兩樣東西分別到開水裏燙一下！

2.過涼水後雞腿蘑切段，準備少許肉片，蔥絲，蒜末

3.油鍋燒熱，放入蔥姜偏香，投入肉片煸炒，

4.待帶肉片變白後加入蘑菇和西蘭花煸炒幾下，加入少許鹽，最後加蒜末推勻出鍋裝盤。

烹飪技巧

此菜色，香，味俱佳，雞腿菇潔白，肉質細膩，西蘭花清香味美，是一道很好的家庭小菜哦！