肉片炒雜菇＃新鮮從這怎麼做美味好吃

今天所說的，而是肉片炒雜菇肉片，我一般選擇是豬肉片，非常的好吃。這道菜味道非常耐心美，而且有助於人體對營養物質的吸收與社區作用，可以增強人體的免疫力，增強體質，對於女性來說，香菇也可以，具有美容養顏的功效，可以促進表皮細胞的再生功能非常的好吃哦！快來試試吧！可以做法也是蠻簡單的。

主料

輔料

具體步驟

1.香菇，口蘑，平菇洗淨；

2.肉切片，加料酒，鹽，澱粉拌勻；

3.香菇，口蘑焯水；

4.焯好的蘑菇切片，蔥蒜切好；

5.平菇撕條狀，焯水；

6.鍋中加油，下肉片炒變色；

7.下蔥蒜炒香；

8.下三種菌菇煸炒；

9.加老抽調色，加生抽，鹽調味，炒勻即可；

10.出鍋撒些小蔥碎點綴。

烹飪技巧

炒前，菌菇焯水，以免炒出水分不好吃；口蘑，香菇焯水後切片。