美味番茄排骨怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 排骨洗淨，焯水去污

2. 鍋中放入姜、蔥及花椒、大料、桂皮、香葉調料球、排骨、清水大火煮開，小火燉直排骨熟軟

3. 撈出調料球、姜、蔥，加入黃酒、生抽、老抽、白糖、燒烤料翻炒排骨至入味後撈出

4. 鍋中放油，放入西紅柿碎煸炒

5. 待西紅柿軟爛之後加入溼澱粉煮開，放入排骨翻炒至湯汁將幹，醬汁裹在排骨上即可。