番茄排骨飯怎麼做美味好吃

這是一道極適合懶人的一道主食，即簡單又美味，如果一個人在家不想做太多的飯菜，就可以嘗試一下這道美味的番茄排骨飯。飯菜一鍋燉。材料可以隨自己的喜好添加，可以洗淨大米直接放菜後煮，也可以像我這次略炒片刻再煮，特別自由隨意又好吃的飯。

主料

輔料

具體步驟

1.大米洗淨，幹鍋不放油，把米炒幹到略有焦香。

2.配料洗淨搭配好，番茄可以不用撕皮，直接進鍋，攪拌的時候會自然脫落。（我這次忘記了）

3.油鍋熱好，爆香。

4.加入適量的鹽和生抽。

5.倒入之前第一步炒好的大米，翻炒一下。

6.加開水，沒過即可。

7.倒入電壓力鍋（電飯煲也一樣），放入番茄。看下水會不會太多，待會兒番茄也會出水，要算好，太爛就不夠香了。

8.選擇定好時間。

9.飯做好了，開鍋，壓爛番茄後攪拌。這時候番茄皮要記得丟掉。（嚐嚐鹹淡）有芝麻醬的親也可以加一點，更香。

10.盛飯，開吃！