好吃的鴨肉卷怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.87W
好吃的鴨肉卷怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

鴨肉卷這一道菜營養價值高非常好吃我最愛的菜,當然最愛的菜我做不來說出來都搞笑,不過我會上中華美食網搜一搜這個鴨肉卷的做法的,一看還挺簡單的,有好吃的菜我會常常在家做給家人吃他們往往都會對我讚不絕口,我聽了心裏舒服多了。

主料

鴨肉 :適量

輔料

水 :適量

具體步驟

麪皮製作:將250g麪粉、1g酵母粉、半小匙鹽放入大碗中攪拌均勻,加入125g水,和成麪糰,靜置30分鐘

將麪糰分成小團,杆成薄皮(薄些咬起來不會太韌)。入鍋煎直熟透(每片約2分鐘)

韓國煙燻鴨肉解凍後,切成薄片,放入180度烤爐7、8分鐘左右。(其他肉片替代也可)

黃瓜去掉仔,切成條狀。生菜洗淨撕成小片。  

吃法:取一塊麪皮,抹上甜醬,擺入一片生菜,一片鴨肉和黃瓜。捲起來吃就覺美味可口了。

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