美味的蒸釀茄子怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 6.14K
美味的蒸釀茄子怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

雖然我也不知道爲什麼,但就是會這樣,一個人時候都沒什麼吃東西的慾望,但是人一多我就不一樣了,那我就是一個標準的小吃貨了,可能真的就是要分享纔會讓美食更加有美味吧,所以今天把這道蒸釀茄子拿出來分享給大家,希望大家也都能夠喜歡它。

主料

茄子 : 400g
裏脊肉 : 100g

輔料

油 : 適量
鹽 :適量
蔥花 :適量
薑絲 :適量
雞蛋 :1個
蠔油 :適量
醬油 :少許

具體步驟

100克里脊肉剁蓉

加一個雞蛋拌勻上勁

加蔥花薑末蠔油拌勻

拌好在加少許鹽

茄子清洗乾淨去頭尾,然後切後片,兩個一起連着,看圖

然後裝上餡碼盤

做好一大盤

坐鍋水開

上蒸屜

蓋上蓋子15分鐘

熱油滑入薑絲蔥花紅油爆香!在加入少許醬油

開蓋,撒上蔥花

把11步的油均勻的澆在上面

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