美味的啤酒三黃雞怎麼做美味好吃

美味的啤酒三黃雞，這是一道非常美味的家常菜。三黃雞是一種營養價值非常豐富的雞，雞肉含有豐富的蛋白質，吃起來香嫩可口的在裏面加入啤酒來煮有一種獨特的味道。再加入爽脆可口的萵筍，芹菜和洋蔥作爲點綴，看起來非常的豐富，讓人很有食慾。

主料

輔料

具體步驟

先用主材料。三黃雞切塊洗淨處理好之後加入切好的洋蔥，姜沫，大蒜沫。切好的小紅椒和小青椒（辣椒先各用5個切，按自己接受的辣度放）加入料酒，雞精。用手抓均勻放冰箱醃製一個小時

配料：萵筍切滾刀塊，芹菜洗淨切段，洋蔥切好。小青椒和小紅辣椒切好。姜切片。大蒜切沫

坐鍋燒熱放玉米油和菜籽油各一半放姜蒜爆香出香味

放醃製好的雞塊翻炒至縮皮

加入生抽，老抽，豆瓣醬，白糖，老抽，幾滴陳醋，翻炒均勻

加入啤酒一罐鍋蓋蓋上轉小火30分鐘

5分鐘後加入剩下的所有食材（洋蔥，芹菜，小青椒小紅辣椒）翻炒3分鐘後開始收汁