美味的洋蔥牛肉包子的做法怎麼做美味好吃

作爲麪食製品的一個優秀代表，包子不僅爲人體提供了大量的能量，是許多人早餐的一個佳選。而且包子的口味多樣，可以爲你帶來不一樣的美味體驗哦。今天小編要給大家介紹的就是這道美味的洋蔥牛肉包子的做法啦，洋蔥與牛肉的搭配，營養又美味。

主料

輔料

具體步驟

麪粉加入酵母粉，揉成麪糰，放溫暖處發麪。我是頭天晚上睡覺前發的面。牛肉切大丁，用生抽、料酒、澱粉醃製一晚上。

二天上午準備餡料的材料，所有食材都洗淨備用

胡蘿蔔擦絲剁碎，洋蔥切條切碎，木耳切碎，放盆中備用。

然後在餡料裏放入適量的鹽、一個雞蛋、蔥姜碎、五香粉、兩大勺黃豆醬，攪拌均勻。

把事先醃製好的牛肉丁放入繼續攪拌均勻。

面發好了，把面放案板上，排除裏面的空氣，整成幾個小麪糰，繼續醒發15分鐘。

包入餡料，按逆時針捏褶

包好的包子靜置醒發40分鐘左右，然後放碼入放水的蒸鍋中。蓋好蒸40分鐘左右，悶10分鐘開蓋即可。