美味牛肉炒洋蔥做法怎麼做美味好吃

洋蔥和牛肉都是外面簡單易購的食材，特別是肉質細嫩而且營養價值豐富的牛肉更是人們的深愛。兩者搭配起來製作成色香味俱全的牛肉炒洋蔥，可以提高人體抵抗力，而且口感麻辣鮮香讓人不禁食指大動呢。接下來給大家介紹一下牛肉炒洋蔥做法吧~

主料

輔料

具體步驟

將牛肉逆紋切片，用少許鹽、生油、生抽、一點點生粉、胡椒粉、味精或雞粉、一點料酒拌勻，醃製10至20分鐘，使其入味。

熱鍋放少許生油，先炒洋蔥至軟，將炒軟的洋蔥撥開一邊，把醃好的牛肉以及醃肉汁一起倒入鍋， 翻炒熟後，再灑上點黑椒粉炒勻，即可出鍋。

烹飪技巧