鮮美的豆豉悶紅魚怎麼做美味好吃

雖說魚清蒸比較原汁原味，吃多了清蒸也不好吃了，豆豉悶紅魚也不錯哦!這道菜只需要簡單的幾步就可以做好了，食材也很好得，家裏有老人小孩的朋友可以學着做這道菜，因爲它對老人小孩還是非常好的，話不多少，讓我們趕緊一起做起來吧。

主料

輔料

具體步驟

1清洗內臟也花瀝乾水

2準備好蔥、姜、辣椒、蒜頭切好備用

3－玉米油下鍋煎至兩面金黃色

4煎至兩面金黃色放姜、辣椒、蒜頭、蔥白、豆鼓煎香

5放水莫過魚的一半、接着放醬油，老抽，料酒，鹽，白糖蓋上蓋子大火悶兩分鐘翻身悶一會轉小火慢慢收汁

6差不多收幹汁放上蔥花起鍋咯!