土豆青椒炒木耳怎麼做美味好吃
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
土豆 :2個木耳 :4大朵
青椒 :1個
輔料
花生油 :適量生抽 :2湯匙
耗油 :1.5 湯匙
鹽 :適量
八角 :半個
幹辣椒 :一個 或者不放
蔥 :適量
澱粉 :一湯匙
具體步驟
1. 將土豆切片,木耳泡到發軟切成小朵,青椒切塊,蔥花 八角備用
2. 接下來就可以開炒了 ,首先鍋中倒入適量花生油,七分熱放入八角,蔥花,幹辣椒,接着放入土豆片,鹽,生抽耗油翻炒,大約四五分鐘倒入青椒和木耳,翻炒兩分鐘 倒入澱粉勾芡。OVER
土豆片最好先泡上個十分鐘這樣炒出來的比較脆,最後放澱粉的時候少放點就可以的