鮮香雙筍雞片怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.59W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘雙筍雞片是我非常喜歡的一道家常菜品,不僅色彩明豔,口感鮮香嫩彈,風味爽口宜人,而且製作方法簡單,用料經濟易取。首先,這道菜作爲一道家常菜品營養成分算是照顧的比較完美,萵筍和蘆筍都是營養價值較高的蔬菜,搭配雞肉使得食材的營養的以互補。
主料
雞肉 :50萵筍 :50
蘆筍 :100
輔料
花生油 :20ml蠔油 :15ml
胡蘿蔔 :15
大蒜 :10
姜 :5
具體步驟
準備食材
熱鍋放油
放入雞肉片、姜和蒜爆香
翻炒至變色
放入胡蘿蔔和萵筍翻炒幾下
放入蘆筍翻炒幾下
放入蠔油
翻炒均勻即可