鮮香雙筍雞片怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.59W
鮮香雙筍雞片怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

雙筍雞片是我非常喜歡的一道家常菜品,不僅色彩明豔,口感鮮香嫩彈,風味爽口宜人,而且製作方法簡單,用料經濟易取。首先,這道菜作爲一道家常菜品營養成分算是照顧的比較完美,萵筍和蘆筍都是營養價值較高的蔬菜,搭配雞肉使得食材的營養的以互補。

主料

雞肉 :50
萵筍 :50
蘆筍 :100

輔料

花生油 :20ml
蠔油 :15ml
胡蘿蔔 :15
大蒜 :10
姜 :5

具體步驟

準備食材

熱鍋放油

放入雞肉片、姜和蒜爆香

翻炒至變色

放入胡蘿蔔和萵筍翻炒幾下

放入蘆筍翻炒幾下

放入蠔油

翻炒均勻即可

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