香噴噴的鮮筍肉片 - 怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 2.79W
鮮筍肉片 不僅菜餚長得好看，而且營養價值極其豐富，富含維生素，蛋白質等多種營養，對身體好，以助於吸收和消化，小孩子都喜歡的食物，而且它的操作簡單，節約時間，是居家必備的良好菜餚，上班族學生族都是極其方便的，有心動嗎，那就趕快行動吧，製作出你喜歡的菜餚。
主料
筍 ：適量肉 ：適量
輔料
佐料 ：適量具體步驟
去筍皮，將筍切片。
將青椒切段
豬肉（我選的裏脊肉）切片，用料酒、鹽，少量生抽、澱粉、薑絲拌勻醃好待用，醃好的肉片爆炒炒熟備用。
倒菜油入鍋燒至八成熱時，將花椒粒倒入油中小火煸炸一會兒，待其變色，將花椒顆粒撈出。然後將切好的薑絲、蔥段倒入鍋中。
再倒入筍片，炒一小會後倒入青椒和提前炒好的肉片，差不多5分鐘左右加鹽出鍋
