好吃的清燉豬蹄的做法怎麼做美味好吃

這款清燉豬蹄的做法真的是挺簡單的，而且耗時也不是挺多的吧，裏面的材料一方面比較有營養，而且也是挺好吃的呢，如果沒有試過這樣的製作方法的話，可以試試的哦，裏面的豬腳挺富含蛋白質的，所以對我們可是有美容養顏的功效的哦，而且裏面的蓮藕，口感挺不錯的呢。

主料

輔料

具體步驟

12個豬蹄洗淨剁塊涼水下鍋焯水

2焯水的同時用砂鍋坐一鍋開水

3焯好水的豬蹄盛出放入砂鍋

4蔥切段，姜整塊用刀拍鬆，蒜瓣4個，陳皮2節，花椒10粒，八角1個

5把所有調料下鍋，有紗布或裝調料的盒子什麼的最好包一下，我家的壞了，所以只有直接放鍋裏了

6放完調料後直接滴幾滴白醋，白醋可以快速分解脂肪，更容易被人體吸收也更容易熟

7大火燒開，改小火一個小時

8把切好滾刀塊的藕和青筍倒入砂鍋

9煮個五六分鐘就可以了，放適量鹽和雞精，小香蔥調味，再配個蘸水齊活