美味陳皮雞翅怎麼做美味好吃

說到陳皮大家印象最深刻的應該就是小時候最喜歡吃的陳皮糖了吧。拿個滋味好像一直都留在我們的印象裏。今天要推薦給大家的也是一道陳皮味的雞翅，就是美味陳皮雞翅了。將陳皮加入雞翅更是大大提升了雞翅的口感喲。所以快跟我學起來吧

主料

輔料

具體步驟

雞翅化開後洗好，用倒在雞翅內側劃三道；

鍋內放入油後放入雞翅煎至兩面金黃，讓皮變脆即可盛出

鍋內放入冰糖炒到融化——起泡——泡沫消退——變成金黃色時，放入洗乾淨的雞翅。中火翻炒，直到每塊雞翅變成漂亮的金黃色，放入雞翅炒至上色後，放入花椒和豆瓣醬、幹辣椒、姜、陳皮、料酒翻炒均勻，並出香味

放入一些熱水，水量到淹沒雞翅就行，大火燒開後改成小火放入鹽，蓋上鍋蓋燜二十分鐘；湯汁變少時改大火把汁收濃放入雞精即可。