口感豐富的醃檸檬怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 8.8K
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
檸檬 :2個鹽 :2勺
輔料
密封罐 :1個糖 :適量
具體步驟
1.材料有檸檬,糖,乾淨無油水的密封罐
2.檸檬用鹽搓洗乾淨(可以去除檸檬表面的蠟)
3.洗乾淨的檸檬用廚房紙吸乾水分備用
4.然後將檸檬切薄片備用
5.罐底放入一層糖
6.然後放入檸檬片
7.再放一層糖,就這樣一層糖一層檸檬片放滿
8.最後一層多放點糖
9.蓋上蓋子密封好放入冰箱冷藏2~3天就可以泡水喝啦
10.醃製好的檸檬圖
整個過程中不可沾到水,醃製過程中糖一定要覆蓋住檸檬片,保持刀的乾燥,將檸檬切成厚度3~5mm的厚薄均勻的薄片。放冰箱冷藏三天左右食用味道最佳。儘量在15天以內食用