家常菜五花肉燒春筍怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備食才--五花肉洗淨，切薄片，用鹽，糖，料酒醃製10分鐘入味。

2.春筍去殼，洗淨，切薄片，放開水焯過撈出。

3.油熱，放下姜，辣椒，五花肉片煸炒，加料酒。

4.放下春筍片，煸勻，放些水，悶煮10分鐘。

5.放糖，鹽，老抽，雞精，煸勻即可。

烹飪技巧

春筍雖然美味，但是胃不好的朋友還是少吃些。