DIY美食 - 銀耳蓮子湯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.銀耳先要泡發，至少3小時，中間記得換水一兩次

2.準備好材料：蓮子、枸杞、紅棗、冰糖

3.銀耳和蓮子放入電飯煲內，先煮40分鐘，這個也可以因東西的熟爛程度而定

4.等到40分鐘按下保溫鍵，然後放入紅棗和冰糖，大概保溫20分鐘左右

5.最後盛出來就好了，黏糊糊的，慢慢的膠原蛋白

烹飪技巧

銀耳一定要先泡發，最後一定要放冰糖，放白糖不會變黏糊糊的