濃郁的菠蘿炒飯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.菠蘿用鹽水浸泡後切小丁。

2.蝦仁下少許鹽，胡椒粉和生粉，抓一下。

3.雞蛋兩個打成蛋液，蔥切蔥花。

4.炒鍋下油，倒入蛋液。

5.炒碎後盛起。

6.另倒油，倒入蝦仁。

7.滑熟後盛起。

8.鍋裏底油倒入米飯。

9.炒至米飯鬆開。

10.倒入炒好的雞蛋和蝦仁，切好的菠蘿下鍋。

11.翻炒勻後調入適量的鹽。

12.調入胡椒粉。

13.下切好的蔥花。

14.全部炒勻後關火。

烹飪技巧

1.菠蘿食用前一定要泡鹽水，我身邊就有人吃菠蘿把腸胃腐蝕壞的例子。2.可以下自己喜歡的食材，最好是家裏有什麼下什麼。