香氣濃郁的香濃咖喱飯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.1.準備好所需食材（培根忘記拍，下圖有）

2.2.將土豆 胡蘿蔔切滾刀塊，青椒去籽切片，洋蔥半個切片

3.3.鍋內放油，洋蔥墊鍋炒出香味。

4.4.加入土豆，胡蘿蔔繼續翻炒

5.5.加入兩塊咖喱，青椒，適量的鹽與少量的糖繼續翻炒。

6.6.倒入適量清水，沒過土豆（與土豆平齊即可） 蓋上鍋蓋煮

7.7.當土豆煮軟，湯汁變濃稠時即可，可以根據個人喜好加入適量雞汁與胡椒粉（我用的是白胡椒粉） 不喜歡的也可以不加

8.8.將燉好的醬汁，澆在米飯上??就大功告成啦

烹飪技巧

1.一定得翻炒後加水煮，這樣纔會香2.水不能太多，沒過土豆就可以3.加些不辣的青椒，顏色會更好看4.煮的時間一定不能太長，否則土豆會化