美味的合麻餈怎麼做美味好吃

合麻餈這一道菜，很多人不知道合麻餈到底是什麼。其實在我看來吧，合麻餈也僅僅是一道家常餅。衆所周知，餅類一般都是烘烤製作而成的，或者煎炸，根據不同的食材搭配以及製作手法，餅類各有風味。這道合麻餈主要是運用麻餈以及雞蛋製作而成的。比較美味。

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材

2.雞蛋加適量鹽，蔥花，生抽打散

3.電餅鐺預熱，倒入適量油，放入麻餈加熱，使其變軟粘合在一起

4.直至麻餈全部軟糯粘合，再倒入雞蛋液，待雞蛋液成型

5.麻餈對半翻上去，盛出

6.切小塊，裝盤即可享用