好吃素煸韭菜黃豆芽怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.99W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘素煸韭菜黃豆芽這是一道非常簡單而且容易上手的家常菜,但與平常的家常菜有所不同的是,它非常具有特色。在我們日常生活中,炒菜或者小炒類的菜式都是運用一些適合炒的食材,但這道素煸韭菜黃豆芽可謂新奇,在別出心裁上,值得嘗試。
主料
韭菜 :150黃豆芽 :400
輔料
生薑 :10綿白糖 :5
油 :適量
鹽 :適量
胡蘿蔔 :50
具體步驟
1.黃豆芽摘去豆皮,然後於清洗乾淨
2.韭菜、胡蘿蔔、生薑分別處理好
3.炒鍋放油,把薑絲、胡蘿蔔煸一下
4.加入豆芽菜,大火翻炒2-3分鐘
5.加入韭菜段,大火翻炒至韭菜軟身
6.加入食鹽、白糖炒勻
7.裝盤