肉末芽菜煸豆角怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 五花肉300克剁餡

2. 豆角一斤掰成小指大小

3. 四川芽菜半斤洗淨

4. 鍋中倒入油，把備好的豆角倒入乾煸至8成熟

5. 煸好的豆角

6. 放薑末 蒜末 蔥花 乾紅辣椒絲 豆豉 炒香 油溫高後放入肉餡 煸炒 炒幹成沫。加生抽老抽和少許蠔油

7. 豆角芽菜入鍋同炒，加鹽味精適量即可出鍋