祕製鹽焗雞怎麼做美味好吃

鹽焗雞，是一款很火爆很休閒的小吃哦。鹽焗雞的味道很酥很脆，剛做好的鹽焗雞，那味道呀，十米外都聞到到。一口吃下去，嘎嘣脆的，小編可是能一口氣吃好幾個的呀。下面就讓小編教大家如何做出美味又好吃的鹽焗雞吧。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好材料，把雞處理乾淨

2.把整隻雞摸上粉，裏面也要摸

3.然後把腳放肚子裏，醃製8小時以上。

4.然後用油紙包上一層，這時預熱烤箱

5.再包一層錫紙，放入預熱的烤箱，上下管230度，放下層烤70分鐘，烤好別拿出讓它利用烤箱的餘溫燜30分

6.烤好的雞

7.斬塊就行

烹飪技巧

雞最少也要醃8小時以上，最好過夜。一包鹽焗粉醃1000克的雞左右。