#回憶#鹽焗雞怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.23W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
湛江雞 :450輔料
鹽焗雞粉 :適量油 :適量
生薑 :適量
具體步驟
1.湛江雞半邊,用海天鹽焗雞粉均勻地抹在雞肉上,醃製15-30分鐘,我醃製了30分鐘,反正時間不急。
2.電飯鍋洗乾淨,倒適量的油,油熱,把生薑片放進鍋裏。
3.把雞肉放進鍋裏,醃製的汁也一起倒入,蓋上,按上煮飯鍵。
4.電飯鍋從煮飯鍵跳到保溫鍵,開啟,把雞肉翻轉另一面,蓋上蓋子,繼續按煮飯的鍵。
5.做好的,鹽焗雞,色澤很漂亮,製作過程其他的調料都沒有添加,鹽焗味道很香。
1.放入雞肉的時候,把醃製的汁也一起倒入。2.中間的過程,由於鍋幹了而跳到保溫鍵,可以適當加一點點水,或者自己手壓着煮飯的按鍵。3.最後可以用筷子插下雞肉,看下有沒熟,斬的過程中,看到骨頭有血,屬於正常,如果實在害怕的朋友,斬好後,鍋裏都有油,可以繼續倒進鍋裏再焗一下。