誘人的西蘭花炒香腸怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.32W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
香腸 :150西蘭花 :450
輔料
大蒜瓣 :2瓣鹽 :適量
生抽 :少許
大蔥 :1段
生薑 :1塊
花生油 :適量
具體步驟
1.準備好原材料,香腸提前煮熟切成片
2.西蘭花切成小朵,洗淨,西蘭花的莖部去皮洗淨切成片
3.生薑、大蒜瓣切成片,大蔥切成小段
4.鍋裏放入適量花生油燒到五成熱
5.放入蔥薑蒜,炒出香味
6.加入西蘭花翻炒至熟
7.加入少許鹽和生抽,翻均勻
8.加入煮熟的香腸,翻炒均勻
9.出鍋了
一:炒西蘭花的時候油溫要高,大火爆炒,快速翻炒;二:由於香腸稍微鹹一點,所以炒西蘭花的時候鹽和生抽要少放。