簡單的蒜香絲瓜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.蔥薑蒜切粒。

2.絲瓜切片。

3.熱油炒香姜蒜，倒入絲瓜翻炒。

4.加入適量的生抽，鹽炒勻，然後加入一點點的水。

5.炒至絲瓜上色。

6.最後撒上蔥花即可。

7.裝盤上菜了！

烹飪技巧

絲瓜切好用清水漂着，以防氧化變黑了！