鮮香的茄子炒雞肉怎麼做美味好吃

茄子炒雞肉是一道再簡單不過的菜了，在這個菜裏你可以吃到炒的很軟爛的茄子，還能嚐到香噴噴的雞肉呢。茄子炒雞肉端盤的時候，你就聞見一股濃濃的肉香氣，一下子就開啟了你的嗅覺器官。嘗一口茄子，在吃一塊雞肉，味蕾也得到了滿足哦！

主料

輔料

具體步驟

準備好材料,茄子切成塊。

把茄子放入水中泡幾分鐘。

把雞肉切成條後，用調味醃製好。

炒鍋燒熱後，倒入油，放入雞肉條翻炒。等雞肉泛白了，在加入蔥薑蒜炒熟，盛出來。

鍋裏再倒入油，放入茄子進行翻炒，把茄子煸炒軟。

加入適量的調料進行翻炒，再放入青椒和西紅柿。

燜燒片刻後加鹽出鍋